Trapiantatrici per sedano

L’apium graveolens, definito più comunemente sedano, è uno degli alimenti naturali più utilizzati al mondo. Si tratta, infatti, di un ortaggio largamente adoperato in cucina, sia come ingrediente aromatico, sia come semplice contorno. Il sedano contiene numerosi princìpi fondamentali per la salute dell’uomo: è un ortaggio ricco di potassio, fosforo, magnesio, calcio, vitamine C, E, K e B ed è costituito per il 90% di acqua, tanto che viene utilizzato come rimedio alla ritenzione idrica e per ridurre le infiammazioni. Il sedano inoltre è povero di calorie e viene quindi utilizzato anche nelle diete disintossicanti.

La varietà “dulce” del sedano, che è la più diffusa, si presenta con un grosso ciuffo di foglie verdi e può raggiungere quasi un metro di altezza. Il gambo è facilmente riconoscibile rispetto ad altri ortaggi, in quanto è carnoso e suddiviso in evidenti nervature. Per quanto riguarda la sua coltivazione, il sedano richiede una temperatura mite, né troppo calda né troppo fredda, e acqua in abbondanza. Oltre a ciò è molto importante eliminare costantemente le erbe infestanti per fare in modo che non ne compromettano la crescita.

Per ottenere la massima produttività nello sviluppo della piantina del sedano, in genere viene preferito il trapianto alla semina diretta. La fase di trasferimento da un terreno all’altro si presenta particolarmente delicata per la pianta, che deve essere messa a dimora in un luogo ospitale per poter dare buoni frutti. È fondamentale, infatti, mantenere una distanza omogenea sia tra una piantina e l’altra all’interno della stessa fila (in genere dai 30 ai 50 cm), sia tra le file stesse (in genere dai 30 ai 50 cm). In questo modo le piantine avranno uno spazio sufficiente per potersi sviluppare. Il trapianto deve inoltre prevedere solchi poco profondi per permettere alle radici della pianta di diffondersi in modo omogeneo e regolare. È per avere tutte queste accortezze che il trapianto dev’essere effettuato per mezzo di trapiantatrici per sedano tecnologicamente avanzate.

Ferrari Costruzioni Meccaniche ha progettato trapiantatrici per sedano all’avanguardia, che si suddividono in automatiche e semi-automatiche. Nella prima categoria rientrano i modelli FUTURA e FUTURA TWIN, che effettuano autonomamente il trapianto sulla base di distanze impostabili. L’unica azione richiesta all’operatore prevede la collocazione delle seminiere nei robot di trapianto. Queste macchine portano alla massima produttività e precisione nella messa a dimora delle piantine. 

D’altro canto, i modelli semi-automatici FMAX, FX, MULTIPLA e FX MULTIPLA prevedono una maggior presenza attiva della mano d’opera, garantendo comunque risultati ottimali in termini di controllo del terreno, di messa a dimora delle piantine e, soprattutto, di resa.

Le trapiantatrici per sedano presenti nel catalogo di Ferrari Costruzioni Meccaniche consentono la massima precisione durante la fase di trapianto, sia per quanto riguarda le distanze, sia per quanto riguarda la profondità di lavoro. Solo in questo modo è possibile raggiungere una crescita fiorente e produttiva delle piantine di sedano, incrementando la resa oraria e diminuendo i costi. 

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